東京都,神奈川県で自然素材の家の新築一戸建て・注文住宅なら自然素材工房へ.圏央地区・湘南地区・相模原市・町田市・八王子市で結露対策のできる家のご提案、省エネ性に優れた無垢の木の家づくりをしています。*衣食住、安心、安全を考えたイベントも開催しております。
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お豆腐づくり
トレカーサの畑で
無農薬・無化学肥料で育ててきた
津久井在来大豆。
種まき→
コチラ
草刈り→
コチラ
収穫→
コチラ
いよいよお豆腐づくりです。
昔ながらの方法で、
消泡材には米ぬかを使用しました。
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