Jです。
昨日、大船での打合せ後、藤沢市善行のラーメン店で昼食をしました。
お店の名前は、ラーメンベアです。
麺は札幌ラーメンの西山製麺で、コシのある細麺でした。
ラーメンとのセットメニューもありましたが、今回は、味噌バターラーメンを注文しました。
具材は、チャーシュー・半熟卵・海苔・モヤシ・刻み葱などで、トッピングにバターを添えました。
あっさりとした味で、味噌とニンニクの香りが漂う熱々のスープとコシのある麺が絡みあうとても美味しいラーメンでした。
家族連れも多く来ているお店で、又、機会があれば、食べに行きたいと思います。