エゴマその3

涼しい日をねらってエゴマの間引きを行いました。

30～40cm間隔に切っていきます。
もったいないくらいエゴマの葉が採れています。

ほとんど畑に置いてきましたが
食べれる分だけ家に持ち帰り
ジンジャーとピクルズやの順子さんに
漬け方を教わり美味しいエゴマの葉のキムチになりました。
今度のﾌﾘｰﾍﾟｰﾊﾟｰにレシピは載ります。お楽しみに～

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