カボスぶり

こんにちは

またまた大分の話題ですみません・・・m(._.)m

お魚の美味しい九州なので、

毎年食べ物が楽しみなのですが

皆様「カボスぶり」ってご存知ですか？

なんと、その名の通りカボスを食べて育ったブリなんだそうです。

ブリがカボスを食べる事にびっくりです。

綺麗に身とあらに分けてもらい・・・

お刺身・ぶりしゃぶ・ブリ大根と

美味しく頂きました♪

カボスの味はしませんでした

旬の時期に、旬のものを頂くのがやはり美味しいです